Veranda Garden ： Viola 'Sorbet YTT'

Viola 'Sorbet Yesterday today, tomorrow'

ベランダのヴィオラがきれいに咲いています。名前が’ソルベ　昨日　今日、明日という’素敵な名前がつけられている品種。イギリスの種苗会社Thompson&Morgan社のカタログには、『昨日はほとんど白、今日は水色。明日は濃い青になるでしょう。寒くて他に花が咲いていない時から、開花します。』と紹介しています。

桜の花も開花しましたが、今日は肌寒い日です。12月に植えつけてから、ベランダでこんな感じですっと咲いてきてくれました。

Edible Flowerで、卵白を塗ってグラニュー糖をまぶして、お菓子の飾りにしたり、サラダに入れてそのまま食べても大丈夫だそうです。

新しい品種一株は、値段が高いのですが、この品種は、まとめてお買い得コーナーにありました。

ビオラのかわいらしさとあきのこない色味は、ビオラの中ではBestな品種です。