Useful Tools ： くるみ割り

クルミ割りのお話。子どものころ、父の田舎から、鬼ぐるみがお米と一緒に届いて、時々、「割ってちょうだい。」と母に金づちを渡されました。

兄とよくコンコンとコンクリートのところで割って、きれいに半分に割れたら、「やったー。」変に欠けたら、「あー。」って言いながら、割っていました。つぶれる時は、無残。だから、このイギリス製のNuts　Crackerを見たとき、もしかして、すごくきれいに割れるのでは、と期待して、購入。

こうやって、クルミをセットし、ハンドルを動かすとクランプがあがり、しっかりクルミを固定します。最後に一気に力を入れ握り締めると、パーンと割れます。

ベストな割れ方。食べるのがもったいない。この時のくるみは、French Wallnut Bread 　フランスのクルミパンを作るのに入れました。

製品は、CRACKERJACK　MADE IN　ENGLAND と刻印してあります。